2月の月初め食パンのご案内です。

今月の月初め食パンは、「甘美 あまおう苺あん」となります。

昨年の2月にも登場したあまおう苺あんは、銀座に志かわの歴代月初め食パンの中でも
人気ナンバーワン！！

大好評につき、今年も再登場となりました。

いちごは福岡県の高級ブランドいちごである「あまおう」を使用しています。

いちごは、気温が低くなるほど果実が実ってから収穫までの期間が長くなり、この期間が長いほど甘くなります。

つまり、寒い冬こそ、いちごが一番おいしくなるのです！

愛らしい見た目に加え、あまおういちごのおいしさをしっかりと味わえるあんと、銀座に志かわのもっちりとしたパン生地が相性バツグン！！

まずは生で、あまおう独特の甘みとほどよい甘酸っぱさ、あんの中に練り込まれたいちごの粒々食感をお楽しみください。

トーストすると、サクッとした食感が、甘い香りや甘いあんが絶妙にマッチング！

さらに、練乳をかける「練乳いちごアレンジ」や、トーストしてバターをのせて、塩味との融合を楽しんでいただくこともオススメです。

私も生で頂きましたが、さりげないいちごのつぶつぶ食感と、甘くてやわらかいパン生地、あまおうのやさしい甘さが全て絶妙に重なって、まるでショートケーキのような味わいで大変おいしかったです！

スイーツとしてもお楽しみいただける一品となっております。

2月15日～2月29日までの期間限定販売につき、数量限定で無くなり次第販売終了となります。

大好評で人気ナンバーワンの「甘美 あまおう苺あん」。

この機会にぜひお買い求めください！

イベントのご案内です。

前回に引き続き、銀座に志かわ　香川丸亀店が坂出パンマルシェに出店いたします。

今回の一押し商品は、バレンタインにちなんで、「贅沢カカオ食パン」となっております。

世界が認めるショコラティエ、土屋公二氏監修の銀座に志かわ初のバレンタイン限定「贅沢カカオ食パン」は、ビターチョコレート＆オレンジピールとミルクチョコレート＆マカダミアナッツのキューブ型の食パンが2個セットとなっており、それぞれ違う味をお楽しみいただけます。

チョコレート好きにはたまらないこの商品、♡大切な方へのプレゼント♡、または自分へのご褒美☆彡として、おすすめです！

数量限定のため、無くなり次第終了となります。イオン坂出店にて今週の土曜日、お待ちしております！！

ぜひお立ち寄りください！（＞▽＜）

☆日時:2024年2月10日(土)10：00～16：00☆
☆場所:イオン坂出店１階☆

1月もあっと言う間に過ぎ、もう節分の季節となりました。

節分と言えば豆まきや恵方巻きなど、地域によって様々な風習がありますが、そもそも節分とは何か、皆様は知っていますか？

節分は立春の前の日とされていて、その言葉にも「季節を分ける」という意味があります。

これは、特に旧暦において、立春が新年であったため、その前日に邪気を払う目的で行われたのが、現在の節分の由来だそうです。

季節の変わり目には悪いもの（病気や災害など）が現れやすいとされていて、その象徴とされたものが鬼です。

「鬼は外、福は内」という言葉とともに豆を使って鬼を退治する風習は、"魔滅"と"「豆」を鬼（「魔」）の「目」に投げつける"という語呂合わせとなっています。

つまり、病気などを鬼に見立て、それに豆をぶつけることで邪気を払い、一年の無病息災を願うという行事こそが節分です。

また、関西圏を中心に食べられていた「恵方巻」も節分には欠かせませんね。

恵方巻は、商売繁盛を願う縁起担ぎとして始まったもので、「縁を切る」に通じないよう一本に巻いた太巻きを、無言で食べきると願いが叶うとされています。

豆まきや恵方巻のほか、イワシを食べるなど色々な風習がありますが、どれも皆様の一年の無病息災を願う行事として、今もその風習が続いているのです。