2月ももう少しで終わろうとしており、時間の流れの速さに驚いています。
さて、3月の月初め食パンのご案内です。

3月は「春爛漫さくらあん食パン」でございます。
日本の春を代表する植物「桜」は、春の訪れを感じられる食べ物として、大変人気となっております。
今回はその桜をあんに練りこみ、ピンク色の可愛らしい食パンとなりました。

桜あんの中には塩漬けした桜の葉（静岡県西伊豆産）を練りこみ、
桜のさわやかな香りと風味、そして銀座に志かわのほのかに甘い食パンにこそあう、
ほどよい塩味が特徴です。
緑茶との相性も抜群で、ひと時の幸福感にいざなう逸品です。

また、上部の桜の葉は八重桜を使用いたしました。
トーストすると、甘味、風味がより引き立ち、桜あんの持つ素材の素晴らしさを感じていただけます。
日本古来より親しまれてきました「和の伝統」を「月初め食パン 3月 春爛漫さくらあん」で表現いたしました。

是非ご賞味ください。